Subscribe:

Ads 468x60px

น้ำพริกเห็ดหอม ถนอมสุขภาพ

สุขภาพ
Chili mushroom sauce  cherish the health
ห็ดหอม บำรุงสุขภาพ ยาอายุวัฒนะชั้นเลิศ
เห็ดหอม รักษาสุขภาพ
เห็ดหอม  จัดเป็นเห็ดที่มีสรรพคุณทางยาในทางการแพทย์ของจีน และถือว่าเป็นยาอายุวัฒนะชั้นเลิศอีกด้วยครับ สรรพคุณที่มีประโชน์ของเห็ดหอมมีอยู่มากมายอาทิเช่น เป็นยาบำรุงสมอง ต้านมะเร็ง เพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย ลดคอเลสเตอรอล ป้องการหลอดเลือดแดงแข็งตัว ช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร มีสารช่วยไตย่อยโคเลสเตอรอลได้ดี และกระตุ้นการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคู้มกันให้มีประสิทธิภาพอีกด้วย เห็ดหอมสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้ในหลากหลายเมนู แน่สำหรับวันนี้ผมขอเสนอเมนูสุขภาพง่ายๆ..ที่คุณต้องลองครับ..หากอยากมีสุขภาพดี อายุยืน

ส่วนผสมสำหรับเมนูสุขภาพ มีดังนี้


เห็ดหอมแห้ง 5 กรัม
โปรตีนเกษตร 10 กรัม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 3 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง 3 กรัม
น้ำตาลปิ๊บ 5 กรัม
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 10 กรัม
มะขามเปียก 10 กรัม

วิธีทำ เมนูสุขภาพ


นำเห็ดหอมแห้ง โปรตีนเกษตร พริกแห้ง พริกขี้หนูแห้ง มาทอดพอหอม แล้วตำให้ละเอียด น้ำมะขามเปียดมาสับ เสร็จแล้วนำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกกรวมกัน ใส่น้ำตาลปิ๊บและซีอิ๊วขาว ชิมรสเป็นอันเสร็จพิธี โดยรับประทานกับผักสลัด หรือผักกาดขาวก็อะหร่อยไม่ใช่เล่น ยิ่งได้ข้าวสวยร้อนๆ..สุดยอดเลยครับ


ขอขอบคุณข้อมูลจาก นิตยสารชีวจิต